دراسة أكاديمية برسم 2026 ترصد تفاوت إدارة الجودة بالفنادق في طنجة وتكشف العوامل المؤثرة
سلطت دراسة حديثة للباحثة لمياء فتحي بجامعة عبد المالك السعدي الضوء على واقع إدارة الجودة بـ 24 فندقاً بمدينة طنجة، كاشفة عن تفاوت في اعتماد الأنظمة الرسمية، حيث تصدر الانتماء إلى السلاسل الفندقية وحجم الطاقة الاستيعابية قائمة العوامل…